今日は１月６日。今年３日目となりました。子どもたちの人数も増えつつあり、いつも通り活気ある保育園になってきました。

 

さて、１月５日の給食は、キーマカレーとかぼちゃのサラダでした。

カレーの日のごはんには、大麦が混ぜられています。近年、子どもの便秘の問題もあり、繊維たっぷりのごはんにしています。一朝一夕に便通が良くなるわけではありませんが、毎日の積み重ねが大切だと栄養士が研修で得た情報を基に献立を考えています。

カレーの日は、まるで飲み物のように急いで食べてしまうので、よく噛むように声掛けしながら食事しています。

今日もごちそうさまでした！