令和4年9月13日の給食、手作りなめたけご飯、鯖の黒酢煮、炒めなます、みそ汁、ぶどうです。
朝晩はずいぶん秋らしくなってきましたが、まだ日中は気温が高くなり、今日は夏を思い出させるような気候でしたね。
1日の中での気温差が激しいこの時期は体調を崩しやすいこともあるので、鼻汁や咳など見られたら、早めの受診ができたらいいですね。
さて、本日の給食は「手作りなめたけご飯、鯖の黒酢煮、炒めなます、みそ汁、ぶどう」でした。
午前中は食育活動として、今年度2回目の巨峰に触れました。みんなで巨峰に触れたことで、今日の給食に大好きな巨峰が出ることがわかり、給食を楽しみにしている児が多かったです。
今日は色合いは少し渋めの色でしたが、なめたけご飯はごはんが進んでしまっていました。エノキタケを短く切り、濃口しょうゆ、砂糖、料理酒で味を付けました。
手作りのため、子どもに合わせてエノキの大きさを調整できるのが手作りのいいところですね。
今日もおいしい給食ありがとうございました。
明日の献立(夏野菜カレー)が楽しみです。
ごちそうさまでした。