令和5年度最初の食育活動です。

昨日は1日天気が悪く、ずっと雨が降っていましたね。子どもたちは散歩に行けませんでしたが、そんなときはみんなで色水を使ってこいのぼりの製作をして過ごしました。

 

おおきい模造紙にみんなで足型をペタペタとつけ、こいのぼりの形に仕上げました。保育園の中で2匹のこいのぼりが泳いでいます。

 

さて、昨日の天気が嘘のようないい天気の本日は、散歩前に給食で使うアスパラガスをみんなで触れる食育活動を行いました。

国産の立派なアスパラガスです。

小規模保育園に通う子どもたちは、0~2歳児のため、なかなか調理前の食材に触れる機会がまだなく、ぴっちで行う食育で今まで巣立った子どもたちはいっぱいの食材に触れて知っていきましたが、今回、みんなの前にお盆のアスパラガスを持っていくと「アスパラガスだ~」との声が聞こえてきました。昨年度行った食育活動を覚えていたようです。

 

初めてみた児は興味津々…

 

 

 

 

 

だけど一人の児は初めて見るアスパラガスの姿にびっくりして泣いてしまいました。

それを見た2歳上のお姉さんは少し心配な顔。

 

でもご安心ください。手に持ってみると怖くないことがわかり安心して触り始めました。

 

今度は反対に、返したくなくて泣いてしまっていましたよ。

丁寧に、お盆の上にアスパラガスを戻し、みんなで「今日もありがとうございました!」とお辞儀をして給食おねがいしますと話していました。

 


 

短い時間でしたがみんないい経験ができたんじゃないでしょうか。

 

そして、みんなが触れたアスパラガスは「アスパラガスのおかか和え」に調理してくださいました。。

 

みんなとってもおいしくいただきました。

来月はそら豆に触れる予定になっています。

 

2023年04月27日